Когда принимать всаа до или после тренировки. Аминокислоты BCAA — что это такое и для чего они нужны. Лейцин и инсулин – мощная комбинация

Для того чтобы восстанавливать мышечную ткань при интенсивных физических нагрузках, спортсмены и бодибилдеры часто используют BCAA 5000 Powder от компании Optimum Nutrition. Этот высококачественный комплекс незаменимых аминокислот - один из мировых лидеров по эффективности среди препаратов, предназначенных для спортивного питания.

Популярные БЦАА в порошке или капсулах профессионалы называют «скорой помощью» для мускулов, препятствующей их разрушению во время тренировок и в ночные часы. Причем усваивается ключевой набор «аминок» мгновенно. Этот комплекс могут принимать как опытные атлеты, так и новички, включая спортсменов-любителей и желающих похудеть.

Разновидности аминокислот и их состав

Независимо от того, сколько и какой белковой пищи потребляет спортсмен, организм получает из нее и частично синтезирует самостоятельно только заменимые аминокислоты. А три типа соединений с разветвленными цепочками, названными незаменимыми, получить в достаточном количестве из продуктов невозможно, так как они поступают исключительно извне. Поэтому индустрия спортивного питания выпускает безопасные добавки, включающие полный состав элементов для восстановления мышечных волокон, не синтезируемых человеческим организмом.

Производство компанией препарата BCAA 5000 Powder связано с применением специальной технологии, ускоряющей растворимость и усвоение аминокомплекса. В каждой его порции содержится 5000 мг (5 гр. = 1 мерная или чайная ложка порошка) незаменимых аминокислот. Основной компонент - лейцин - составляет 2500 мг (или 2,5 гр.), а валин и изолейцин представлены половинными дозами по 1250 мг (или 1,25 гр.).

Взаимовлияние аминокислот и результаты от приема

Действие всех трех «аминок», как ласково называют их довольные потребители, является гармоничным, когда доминирующую аминокислоту - лейцин - поддерживают и усиливают две других (валин и изолейцин), повышая анаболический эффект.

Но если принимать препарат, самостоятельно увеличивая его дозировку, то компоненты начинают конкурировать друг с другом и результат приема добавки заметно снижается.

Преимущества

При изнурительных тренировках с большими нагрузками в мышцах человека возникают микротравмы (в виде частичных или полных разрывов) белковых волокон, возникает физическое переутомление. Эти деструктивные процессы отрицательно влияют на эффективность нагрузок и конечный результат тренингов.

Оптимальным решением для поддержания и роста мышечной массы в таких условиях является прием BCAA 5000 Powder - аминокислотного комплекса, нейтрализующего последствия мышечного напряжения и восстанавливающего структуру белковых волокон за счет их наращивания. Этот качественный продукт поступает напрямую в мышцы, минуя печень, даже в то время, когда организм под воздействием силового напряжения мускулов в условиях стресса прекращает процесс пищеварения.

Прием аминокислотного комплекса помогает повышать сосредоточенность спортсмена, придает бодрости во время тренировки, снижая концентрацию триптофана в головном мозге. Употребляя BCAA 5000 Powder, бодибилдер или атлет не испытывает рассеянности, его не мучает сонливость при повышенных нагрузках в тренажерном зале.

Как принимать: схема

Инструкция к препарату описываемого аминокомплекса и большинство тренеров рекомендуют выпивать трижды в день по одной порции порошка - 5 гр. (это одна мерная или чайная ложка) или одной капсуле. Порошок размешивают в воде или соке (150 мл), а также любой другой жидкости (чае, молоке, йогурте). Опытные атлеты любят добавлять «аминки» в гейнер или протеиновый коктейль, особенно в утренние часы. Порошок из аминокислот легко смешивается обычной чайной ложкой или с помощью шейкера, который можно приобрести в любом магазине спортивного питания. На поверхности напитка должна появиться эмульсионная пленка.

Первый прием порошка или капсулы из упаковки BCAA 5000 Powder (380 г) производится за 30-45 минут до посещения тренажерного зала или других физических нагрузок. Второй прием такого же количества БЦАА должен происходить во время тренинга. А третий раз выпить порошок или капсулу можно после спортивной сессии. В дни, свободные от физических упражнений, препарат пьется в паузах между употреблением пищи.

Способы приема «аминок» идентичны, как для тех, кто мечтает сжигать жиры, так и для тех, кто наращивает мышечную массу. Во время «сушки» препарат поможет обогатить мускулы аминокислотами и энергией без необходимости поступления дополнительных углеводов, а при накачке мышц - повысит эффективность уже съеденных калорий.

в капсулах или в порошке

Положительные отзывы об «аминках» в виде порошка и желатиновых пилюль (с порошком внутри) говорят о высоком качестве любого из продуктов. Добавку называют «рабочей» практически все пользователи. Однако не каждый из новичков готов терпеть естественный горький вкус напитка с аминокислотами. Поэтому их разводят не в воде, а в соке или йогурте.

Несколько «вкусовых» вариаций от производителя помогают найти любимый оттенок даже самым требовательным пользователям. Другие спортсмены предпочитают пить препарат в капсулах BCAA 5000 Powder (380 г).

Как принимать эти пилюли? Их употребляют по той же схеме, что и порошок, но при этом капсулу просто запивают водой. Такой способ считается более комфортным в поездке или при посещении спортзала.

Многие отечественные спортсмены заметили, что добавка в виде порошка расходуется более экономно, поэтому при высокой цене препарата его получается больше. Выбирать, что лучше: порошок или капсулы, можно индивидуально, в зависимости от варианта употребления. Сам продукт является высококачественным и безопасным, как в порошке, так и в капсулах. Не зря ему отдают предпочтение многие спортсмены мирового уровня.

Спортивные тренировки забирают много сил. На полноценное восстановление организма их остается мало, появляется сильная усталость и крепатура. Необходимы энергетические ресурсы в виде полезных белков и аминокислот. Получить их из пищи проблематично. На помощь приходит спортивное питание с комплексными биологическими добавками, эффективность которых зависит от правильного приема и сочетания. Разберемся, что лучше пить после тренировки – ВСАА или протеин, и как их совмещать.

Протеин или аминокислоты – что лучше выбрать?

Спортивное питание – неотъемлемая часть тренировок на пути к прокачанному и стройному телу. Одних физических нагрузок для достижения цели недостаточно. Эффективное наращивание мышечной массы, сжигание лишнего жира, приобретение силы и выносливости невозможно без специальных биодобавок, которые содержат комплекс необходимых микроэлементов в концентрированном виде.

Чаще всего профессиональные бодибилдеры и спортсмены-любители прибегают к помощи протеина и аминокислот.

Что такое протеин?

Протеином в спортивной среде называют белковую смесь в концентрированном виде. Белки очень важны для формирования здорового организма. Они являются главным строительным материалом для мышечной ткани. Без этого мышцы не будут расти даже при больших физических нагрузках.

Для многих атлетов не секрет, что спортивное питание – это главный «пропуск» к красивому, хорошо прокачанному и стройному телу

Протеин – незаменимый элемент питания для спортсмена. Белок содержится во многих продуктах. Для восполнения его после тренировок придется съедать курицу килограммами. Это невозможно и нецелесообразно. Лучше всего употреблять специальную добавку из высококачественного белкового концентрата.

Что такое бцаа и что дает?

ВСАА (бцаа, бца) – комплекс незаменимых аминокислот, стимулирующих рост и восстановление мышечной ткани. Выступают своеобразным энергетиком для организма. Протеин поставляет строительный материал для мышц, аминокислоты ускоряют процесс их роста и восстановления, добавляя силы и выносливости. Максимальный эффект достигается при одновременном приеме, например, Аmino Drive Black или + с протеиновым коктейлем.

В состав ВСАА входит троица незаменимых аминокислот, без которых формирование мышц невозможно:

  • валин;
  • лейцин;
  • изолейцин.

В организме человека они не синтезируются, а получаются из еды. Восполнение запасов из спортпита – оптимальный вариант. на организм возможен только при бесконтрольном применении в больших количествах. Правильный прием в комплексе с регулярными тренировками дает исключительно положительный результат.

В составе bcaa содержится наиболее известная и полезная «троица» аминокислот

Воздействие протеина и ВСАА на организм

Бцаа и протеин по-разному действуют на организм человека, их нельзя сравнивать. Незаменимые аминокислоты:

  • стимулируют рост мышечной ткани;
  • ускоряют восстановление после тренировки;
  • уменьшают болевые ощущения в мышцах;
  • повышают энергию, силу и выносливость;
  • улучшают метаболические процессы.

В результате мышцы быстрее набирают объем, тренировки становятся производительнее, ускоряется регенерация мышечных волокон.

С протеином дела обстоят немного иначе. Белковые смеси:

  • запускают анаболические процессы в мышцах;
  • быстро восстанавливают поврежденные во время нагрузок волокна;
  • активизируют рост мышц в состоянии покоя;
  • повышают эффективность и продуктивность тренировок;
  • нейтрализуют катаболизм.

Благодаря протеину мускулатура получает необходимый строительный материал и растет гораздо быстрее. В комплексе обе биодобавки повышают результативность спортивных занятий и делают процесс восстановления менее болезненным.

Прием bcaa после занятий гарантирует целый ряд положительных эффектов

Совместимость добавок

Многие спортсмены одновременно принимают bcaa после тренировки и сразу несколько различных добавок. Профессионалы знают оптимальные комбинации и с успехом их применяют. У неопытных бодибилдеров на пути к совершенному телу возникает много вопросов по поводу совместимости биодобавок. От правильного ответа зависит эффективность спортивного питания.

Можно ли ВСАА смешивать с протеином?

Бцаа и протеин абсолютно совместимы между собой. Большинство спортсменов выбирают именно такой тандем для быстрого наращивания мышечной массы и неиссякаемого энергетического заряда.

В самом протеине содержатся аминокислоты, но в незначительном количестве. Комплексное употребление с ВСАА в чистом виде:

  • усиливает результативность занятий;
  • ускоряет процесс усвоения полезных веществ;
  • организм снабжается необходимым количеством белка;
  • получает быстрый заряд на качественную тренировку.

Строгих правил совместимости нет, многое зависит от уровня подготовки, целей, индивидуальных особенностей спортсмена. Некоторые запивают аминокислоты протеиновым коктейлем прямо посреди тренировки, другие определяют прием на разное время. Стандартные рекомендации предполагают совместное использование обеих добавок, но не одновременно, чтобы не замедлять усвояемость и не снижать эффективность каждого продукта в отдельности.

Правила дозирования ВСАА и протеина

На каждой упаковке биодобавки значится количество ингредиентов в граммах на одну порцию и выход порций из всей банки. На это важно обращать внимание, потому что от этого зависит цена и продолжительность курса.

Как и когда лучше принимать bcaa?

Протеин выпускается исключительно в форме порошка. Из него готовится коктейль на основе воды, молока или другого напитка. Определение дозирования ведется с помощью мерной ложечки – 1 порция равна 1 ложке смеси. При этом концентрация белка в ней разниться в зависимости от вида протеина и производителя.

Аминокислоты выпускаются в трех основных формах:

  • порошковой смеси (для коктейля);
  • таблетках (для приема внутрь);
  • капсулах (перорально).

Дозирование и кратность приема у каждого вида ВСАА разное, необходимо подбирать индивидуально по потребностям организма.

Протеин до тренировки даст необходимый запас аминокислот, необходимых для роста мускулатуры, обеспечит энергией и дополнительной силой

  • 4-8 г бцаа в сутки;
  • 1,5-2 г белка на килограмм веса.

От этих усредненных норм необходимо отталкиваться при выборе оптимального варианта для себя.

Когда лучше пить бцаа и протеин?

Четкой регламентации времени приема биодобавок не существует. Каждый спортсмен индивидуально подбирает режим по ощущениям:

  • одни принимают bcaa до или после тренировки, повышая выносливость и сокращая восстановительный период;
  • другим наибольший эффект доступен непосредственно во время занятия, в перерыве между упражнениями;
  • аналогично и протеин – многие пьют коктейль натощак и на ночь, стимулируя рост мышечной массы, восполняя энергетические запасы.

Стоит уточнить, когда лучше принимать bcaa – до или после тренировки. Профессионалы рекомендуют делить суточную норму на 3 раза, перед тренировкой, после ее окончания и перед отходом ко сну. Тут же возникает вопрос: «За сколько до тренировки принимать bcaa?». Незаменимые аминокислоты усваиваются очень быстро и действуют около получаса, поэтому лучший вариант – выпить порошок или таблетки непосредственно перед первым упражнением.

Нельзя забывать, что медленный белок будет очень эффективен перед сном

За какое время до тренировки принимать bcaa разобрались, дело за протеином. Он расщепляется в организме медленно, поэтому оптимальное время приема – за 30-40 мин. до начала занятия, утром до завтрака и перед сном.

Последний важный вопрос: «С чем лучше принимать bcaa и белок?»:

  • порошок бцаа растворяется в воде с сахаром, таблетки запиваются 0,5 л воды;
  • из белковой смеси готовится молочный коктейль, а также из сока или обычной воды.

Чтобы получить максимальную пользу от добавок, их следует принимать регулярно, без перерывов и цикличности. Лучше всего составить индивидуальный график спортивного питания и неукоснительно ему следовать.

Спортивное питание при похудении

Физические нагрузки и правильный рацион – залог успеха на пути к стройной фигуре. Без этих двух составляющих лишние килограммы не уйдут даже с помощью жиросжигателей.

Биодобавки играют важную роль:

  • стимулируют обмен веществ;
  • повышают энергозатраты;
  • улучшают физическую выносливость и силу;
  • способствуют росту мышечной массы вместо жировой;
  • помогают выведению продуктов жизнедеятельности.

И не забывайте, что в большинстве случаев добавки приносят больший эффект в случае совмещения

Как ? Белковая смесь во время процесса похудения употребляется по стандартной схеме. Самостоятельно она не убирает жировые отложения, но эффективно увеличивает мышечный объем и силу. Как следствие, тренировки проходят продуктивнее и лишний вес потихоньку уходит. Кроме того, порция протеина способна заменить перекус, что снижает потребление калорий без вреда для здоровья.

Когда лучше принимать бцаа, чтобы эффективнее сбросить вес? Оптимальный вариант – пить bcaa до начала тренировки и между приемами пищи. Энергетический заряд от аминокислот продлевает время занятия, а значит, жир сгорает гораздо быстрее.

Список лучших биодобавок

В спортивном сообществе споры о лучших добавках не стихают никогда. Составить идеальный, подходящий всем и каждому, рейтинг невозможно. Спортпит постоянно усовершенствуется, производители выпускают новые продукты.

  1. Whey Gold Standard от Optium Nutrition – концентрат сывороточного протеина (24 г белка в порции) с пищеварительными ферментами и аминокислотами, быстро растворяется и усваивается;
  2. Whey Protein Professional от Scitec Nutrition – качественный концентрат ультрафильтрованного сывороточного протеина с высокой биологической ценностью;
  3. Casein Gold Standart от Optium Nutrition – пролонгированный протеин животного происхождения для наращивания «чистой» мышечной массы.

Среди ВСАА популярностью пользуются:

  1. Azid от Intel Pharma – бцаа со стандартным набором аминокислот для построения качественной мускулатуры;
  2. Chain Gang от Chaotic Labz – мощная добавка для тяжелых тренингов и быстрого восстановления;
  3. Modern BCAA+ от USPlabs – таблетированный аминокислотный комплекс для идеального мышечного роста.

Сбалансированное питание во время занятия спортом просто необходимо. В его составе обязательно должны присутствовать биодобавки с протеинами и аминокислотами. Только с их помощью можно быстро и эффективно нарастить мышечную массу без вреда для здоровья. Оптимальный вариант продукта и способ применения подбирается индивидуально в зависимости от целей и возможностей спортсмена. При соблюдении всех правил и рекомендаций положительный результат гарантирован.

BCAA нам впаривают везде, но любой здравомыслящий человек, должен сам определиться нужно ему это или нет. Поэтому давайте подробно рассмотрим: что такое BCAA , для чего нужно принимать, как и в каких количествах.

ВСАА (англ: branched-chain amino acids, аминокислоты с разветвленными цепочками) – связка из трех необходимых организму аминокислот, таких, как:

  1. Валин. Участвует в регенерации тканей. Микротравмы мышц после тренировок – шаг к росту мышц, и еще, валин ускоряет заживление, а следовательно делает шаги к успеху менее болезненными и быстрыми;
  2. Изолейцин. Участвует в производстве гемоглобина , стабилизирует уровень сахара, а значит, с его участием повышается выносливость и устойчивость к стрессам. Также, при распаде преобразуется в энергию;
  3. Лейцин. Способствует восстановлению тканей. Снижает сахар в крови и способствует выделению гормона роста, что важно при наборе мышечной массы;

Существует более двухсот аминокислот, и только 22 из них критически необходимы организму. Самостоятельно, организм синтезирует лишь некоторые, расщепляя друг из друга.

Девять аминокислот организм не имеет возможности производить, получить их возможно только из пищи в готовом виде.

Дорогие вегетарианцы, я снова вас расстрою – основной поставщик аминокислот – мясо.

ВСАА – это строительный материал для мышц, и к тому же, он препятствует их разрушению.

На вкус и цвет сами знаете что. Мнение редакции maximonline.com о представленных BCAA

В каких продуктах содержится

Для среднего человека, весом 70 килограмм, потребность в этих трех аминокислотах составляет примерно 6 – 7 грамм в сутки. Это важные граммы, так как это треть от всего количества необходимых человеку аминокислот.

Данные аминокислоты белковых продуктах. В мясных и молочных их содержание максимально.

Порция курицы, как вы видите, содержит практически полную суточную норму в трех аминокислотах, о которых мы с вами ведем речь.

Как принимается: дозировка и условия приема

Дозы колеблются в зависимости от нагрузок и причины приема, по этому лучше следовать показаниям, советам тренера и правилам приема, указанным на препарате. Оптимальным считается соотношение 50% лейцина, 25% валина и 25% изолейцина.

Перед покупкой BCAA убедитесь в правильном соотношении аминокислот. Производитель должен указывать их в составе.

Вспомним, что среднему человеку необходимо 6 грамм белка в сутки, а спортсмену необходимо как минимум в два раза больше. Если причиной тренировок является еще и набор мышечной массы, то довольно сложно набрать это количество благодаря лишь продуктам питания.

Основные виды, употребляемые спортсменами

  • Порошок. Плюсы – действует быстрее капсул и таблеток, самый дешевый вариант, минусы – плохо растворяется в воде. Необходимо растворять в коктейле;
  • Капсулы, таблетки. Дольше чем порошки начинают действовать;
  • Жидкая форма. Удобство в использовании, действие значительно быстрее, чем у всех других форм. Высокая цена;

Сочетание ВСАА с другими добавками

Креатин

Прием ВСАА с , ускорит процесс образования мышечной массы. В общем, данные аминокислоты работают с любыми биодобавками, главное принимать правильно, учитывая в составе добавок наличие ВССА, в нужное время, и не забывать советоваться с диетологом, а на крайний случай с опытным тренером, который сможет подобрать для вас действительно правильную программу спортивного питания.

Л-карнитин

ВСАА с L–Карнитином сочетается, если вы хотите похудеть. поставляет жиры к мышцам и преобразует их в энергию. При активных тренировках, восстановление мышц происходит быстрее в сочетании с ВСАА. А также, это защитит мышцы от разрушения. Особенно это важно для тех, кто принимает левокарнитин для похудения в большей степени.

Протеин

Протеины и ВСАА принимать вместе просто бессмысленно – это одно и то же. Протеины – это так же, как и ВСАА, набор аминокислот, только в составе протеина больше видов аминокислот. Возможно, чередование этих препаратов поможет определить, какое средство лучше для вас. Консультация тренера или диетолога поможет сделать правильный выбор.

Совместимость с продуктами питания

В сочетании с продуктами питания, ВСАА полностью безопасен, поскольку это аминокислоты, такие же как и употребляемые нами из продуктов, просто искусственного происхождения.

Главное – не переборщить, поскольку, при всей простоте, препарат оказывает давление на работу почек.

Молоко

Еще, существует мнение, что натуральный белок и его искусственный собрат могут конфликтовать и в связи с этим вызвать аллергическую реакцию.

Алкоголь

Сочетание ВСАА с алкоголем полностью противопоказано, поскольку речь идет о расщеплении и усвоении организмом аминокислот, а алкоголь нарушает или в некоторых случаях, временно прекращает выработку ферментов.

Также, алкоголь меняет кислотно – щелочной баланс, который должен быть правильным для усвоения белка.

Кофе

Сочетание ВСАА с кофе может быть бесполезным, только из-за температуры. Взаимодействие с в ненужном русле возможно только, если ВСАА действует на вас достаточно бодряще, и сочетание с кофе может понести за собой проблемы со сном. В общем – если не переусердствовать и не быть злостным кофеманом, проблем нет никаких.

Противопоказания и побочные действия

Для начала выделим недостатки этих аминокислот:

  • Уровень витамина В в организме существенно снижается благодаря приему ВСАА. Этот витамин необходим для метаболизма аминокислот. При приеме ВСАА не забывайте употреблять продукты с высоким содержанием этих витаминов.
  • Уровень сератонина в организме снижается после приема увеличения в организме уровня аминокислот. Это гормон радости, он успокаивает, поддерживает настроение в норме и влияет на качество сна.

Продукт противопоказан:

  1. Лицам до 16 лет. Не полностью сформированные органы подростка не должны подвергаться действию любых препаратов без назначения врача;
  2. Людям, с болезнями почек, сердечно – сосудистой системы;
  3. Беременным женщинам и кормящим мамам;
  4. При аллергии на препарат. Это можно понять, начиная прием с небольших доз;

Новичкам, решившим начать прием ВСАА при малом опыте и не значительных еще результатов в спорте, многие тренеры советуют:

  1. Начинать прием любых аминокислот или протеинов не ранее, чем через год после начала занятии спортом;
  2. Начинать употребление BCAA только в случае глобального увеличения нагрузки;
  3. Принимать строго после общения с врачом – диетологом;
  4. Завести таблицу, из которой возможно наблюдать содержание важных для организма веществ в обычных продуктах питания.
  5. Старайтесь получать необходимые организму вещества из натуральных продуктов;

Рынок на данный момент предлагает широкий выбор препаратов с ВСАА, продукт безопасен при правильном приеме, и результативность его доказана. Стоит доверять только проверенным производителям и покупать продукт в специализированных точках спортивного питания или аптеках.

Сертификаты качества и безопасности должны быть у каждого продавца, и экономить на покупке сомнительных продуктов без необходимых документов не стоит.

Обязательно прочитайте об этом

Еще в 19-м веке ученые поняли важность для человеческого тела белков. Понятие «протеин», происходящее от греческого слова «первый», появилось именно тогда. Белки вполне оправдывают это название - они являются важнейшим фактором восстановительных процессов в организме любого спортсмена и особенно бодибилдера.

В составе белка присутствуют 20 типовых аминокислот, из которых он и синтезируется. При этом большую часть этих компонентов организм человека способен производить самостоятельно, но есть и незаменимые кислоты, которые должны извне поступать в организм. Важнейшими из них для набора мышечной массы являются три аминокислоты, отличающиеся боковыми разветвленными цепочками - это лейцин, изолейцин и валин. Объединение этих аминокислот позволило получить препарат, который, от английского branched amino acids, назвали ВСАА.

Почему эти аминокислоты необходимы организму?

Валин - это активнейший компонент, отвечающий за восстановление поврежденных волокон мышечной ткани, нуждающихся в регенерации. При интенсивных тренировках спортсмена с большими нагрузками в его мышечных волокнах возникают надрывы. Именно зарастание этих надрывов и приводит к росту мышц . Если валин принимать дополнительно, время заживления этих микротравм сокращается. После приема валина также существенно улучшается баланс азота в организме, что препятствует разрушению белка и ускоряет рост мускулатуры.

Лейцин обеспечивает снижение в крови доли сахара, усиливает выработку гормона роста. Для восстановления мышечной массы и мышечных волокон после напряженных тренировок гормон роста имеет важнейшее значение. Благодаря лейцину также активно восстанавливаются ткани мышц, костей и кожи.

Изолейцин необходим для производства гемоглобина. Эта незаменимая аминокислота стабилизирует уровень сахара в крови, повышает общую выносливость спортсмена и обеспечивает ускоренное восстановление мышечных поврежденных тканей.

В результате приема комплексного аминокислотного средства ВСАА обеспечивается мощное ускорение процесса восстановления волокон мышц, поврежденных в ходе тренировки, организм наращивает выработку гормона роста , его энергетический баланс восстанавливается.

В этой троице важнейшей аминокислотой для бодибилдера является лицин. Но научные исследования установили, что если принимать лейцин совместно с валином и изолицином, то его действие может быть многократно усилено. Считается, что аминокислоты должны употребляться в соотношении 2:1:1, то есть на 2 миллиграмма лейцина необходимо брать по одному миллиграмму изолейцина и валина. Впрочем, это соотношение не является общепринятым. Есть разработчики спортивного питания, выпускающие ВСАА с совсем другими соотношениями - 3:1:2 (MusclePharm), 4:1:1 (MHP и Gaspari) и даже 8:1:1 (USPlabs и VP Laboratory). Об эффективности этих формул до сих пор продолжаются споры, но единого мнения пока нет.

Как принимать ВСАА

Существует разница в схемах приема ВСАА в дни проведения тренировок и в дни отдыха, то есть в период восстановления организма. В эти дни организму необходимо разное количество быстрых аминокислот.

В дни тренировок

Процессы, происходящие в организме активно тренирующегося спортсмена, отличаются противоречивостью. Одновременно происходят процессы анаболические, то есть увеличение мышц, и катаболические, то есть разрушающие. Бодибилдер должен всячески стимулировать процессы анаболические и притормаживать катаболические.

Анаболические процессы максимально активизируются в дни отдыха, а развитие катаболических процессов опасно в процессе тренировки. Именно поэтому при самых интенсивных нагрузках организм необходимо дополнительно подпитывать, поскольку если этого не делать, он начнет искать для себя резервы внутри тела.

Вначале организм расходует запас гликогена, имеющийся в печени, а затем и в мышцах. Если организм испытывает недостаток в аминокислотах, он переходит к расщеплению тех, из которых состоят мышцы.

ВСАА выступает в качестве отличного помощника. Чтобы организм не начал пожирать себя сам, ему необходимо предложить взамен нечто иное. Входящие в состав ВСАА аминокислоты идеально пригодны для этой цели. Они благодаря своим разветвленным боковым цепям усваиваются моментально и немедленно включаются в процесс, полностью исключая развитие во время тренировки катаболизма. При этом еще и нарастает мышечная масса, и сгорает масса жировая.

Принимать ВСА необходимо прямо перед началом тренировки и сразу после ее завершения. Если тренировка продолжается дольше одного часа, не помешает добавить организму некоторое количество полезных аминокислот и во время занятия. Принимать, не прекращая тренировку, лучше всего порошковые аминокислоты, которые легко растворимы в обычной воде, приятные на вкус, да еще и способствуют утолению жажды.

Пополнение запаса аминокислот после тренировки - дело обязательное: в этот момент глюкоза снижается до минимального уровня, запас аминокислот также практически исчерпан. А ведь обменные процессы после тренировки не сразу успокаиваются, они сохраняют бешеный темп еще какое-то время, так что организму просто необходим материал для переработки.

В дни отдыха

Многие считают, что в свободные от тренировок дни принимать ВСАА не обязательно. В качестве аргумента приводится то, что при отсутствии на организм воздействия катаболических процессов не происходит, а анаболические удовлетворятся белками, поступающими при обычном питании. Но это неправильное мнение.

При пробуждении катаболические процессы особенно сильны. А процесс получения белка из обычной пищи или из принятого протеина требует времени, в течение которого белок будет расщепляться на аминокислоты. Если же принять утром ВСАА, эта проблема решается: принятые аминокислоты немедленно попадают к мышцам. Поэтому по крайней мере половину вашей стандартной порции необходимо принять, как только спортсмен проснулся.

Формы выпуска ВСАА

ВСАА выпускаются в нескольких различных формах, каждая из которых имеет свои особенности.

Капсулы - наиболее популярная из всех форм ВСАА. Именно в капсулах начали выпускать аминокислоты, обладающие разветвленной цепью. Главное достоинство данной формы - простота использования. Капсулы можно брать с собой на тренировку и принимать, используя стакан воды, чтобы запить. При этом капсулы отличаются нейтральным вкусом. Характерный горький привкус порошка аминокислот благодаря упаковке в капсулы не ощущается. Содержаться в капсулах может от 250 мг до 1250 мг ВСАА, каждая упаковка может содержать от 60 до 1000 капсул. Недостаток - слишком высокая цена. Используя капсулы в рекомендованном количестве, упаковка будет израсходована за пару недель.

Таблетки , представляющие собой спрессованный порошок, обладают теми же преимуществами, что и капсулы, но значительно дольше усваиваются, поскольку в желудке таблетки растворяются медленно.

Порошки - самая экономичная форма ВСАА. Те, кто старается на покупке спортивного питания получить неплохую экономию, в основном принимают именно порошковые ВСАА. На одинаковую стоимость в порошковой форме приходится в полтора раза больше ВСАА, чем при использовании таблеток или капсул. К недостаткам можно отнести специфический вкус и плохую растворимость порошка в воде. Чтобы не так чувствовать горький вкус, порошок надо положить в рот и немедленно запить его водой. Впрочем, за последние годы на рынке спортивного питания начали появляться в большом количестве порошки ВСАА, способные быстро растворяться в воде и имеющие фруктовый приятный вкус.

Оптимальная дозировка ВСАА

На своей продукции каждый производитель спортивного питания указывает разные дозировки, причем часто не увязывая их с весом спортсмена. Поэтому приходится рассчитывать потребность вашего конкретного организма в определенных аминокислотах и при этом как-то измерять ее в порошках, таблетках и капсулах.

Профессиональные тренеры высказывают единое мнение, что спортсмен на каждый килограмм своего веса должен за тренировку получать примерно 33 мг лейцина. Из этого можно рассчитать необходимую дозировку.

Если вы весите 75 кг, то количество принятого за тренировку лейцина составит 2475 мг. Если использовать стандартное соотношение 2:1:1, количество ВСАА составит 5 граммов. Для 90-килограммового спортсмена потребуется принимать за тренировку 6 граммов аминокислот. Остается посмотреть количество лейцина в той лекарственной форме, в которой у вас имеется эта спортивная добавка, и после простых расчетов получить, сколько лейцина содержится в одной порции.

А это не вредно?

Несмотря на многочисленные рассуждения о пользе ВСАА те люди, которые только приступают к занятиям фитнесом, часто задают вопрос: «Не вредны ли ВСАА?». Постараемся развеять все сомнения. Аминокислоты, имеющие разветвленные боковые цепи, для функционирования нашего организма являются необходимыми. Поэтому если при интенсивных нагрузках дополнительно принимать ВСАА, никаких нарушений и отрицательных реакций в человеческом теле происходить не будет - принимаемые добавки пойдут только на пользу. Передозировки тоже можно не опасаться: все, что организм не успеет усвоить, будет выведено через систему выделения, и внутренний баланс в организме нарушен не будет.

В чем хитрят производители

Все три аминокислоты, объединенные одним термином ВСАА (изолейцин, валин и лейцин) достаточно распространены в природе. В мясных и молочных продуктах содержится максимальное их количество. Большее распространение имеет лишь еще одна из аминокислот - глютамин.

В 100 граммах говядины содержится 20 граммов белка, из которых 1,5 грамма составляют ВСАА (лейцина - 1,6 грамма, изолейцина - 0,9 г и валина 1 г). Так что, съедая в сутки 200-250 граммов говядины или иного мяса, можно полностью удовлетворить суточную потребность организма в ВСАА.

Производители ВСАА активно рассказывают о том, что ВСАА обладает рядом доказанных различными исследованиями преимуществ, но при этом забывают сказать о том, что из обычной пищи совершенно не сложно получать суточную норму данных аминокислот.

Позитивный эффект от употребления ВСАА при тренировках, естественно, имеет место, но он не выражается настолько ярко, как об этом говорится в рекламе. И еще такая мелочь: содержание в одной капсуле 1000 мг аминокислот смотрится солидно, но ведь это - всего лишь один грамм белка, что для организма ничтожно малое количество.

ВСАА для новичков

Используемый обычно порошковый качественный протеин приблизительно на третью часть состоит из ВСАА, так что прием этих аминокислот в качестве отдельных препаратов полезен лишь для тех, кто старается проводить очень длительные тренировки - до 90 и даже до 120 минут.

ВСАА полезны лишь в исключительных случаях, когда из пищи или из порошкового протеина уже не покрывается потребность в суточной норме белка. Поэтому новичкам употреблять данную спортивную добавку бессмысленно.

Таким образом, хотя три аминокислоты, входящие в комплексное средство ВСАА, действительно для организма полезны, употреблять их в виде отдельной добавки целесообразно лишь для профессиональных спортсменов и то - в исключительных случаях.

Понравилось? - Расскажи друзьям!

Комплекс аминокислот BCAA многие называют самой действенной спортивной добавкой для тренирующихся людей. Это основной материал для построения мышц, который в организме человека не синтезируется – то есть получать аминокислоты следует извне - вместе с пищей или в виде добавок.

Гости передачи Час фитнеса на «Советском спорте» - звезды бодибилдинга и пауэрлифтинга - сходятся во мнении, что именно BCAA является самой важной добавкой для поклонников «железного» спорта.


Только начав заниматься, люди заходят в магазины спортивного питания и видят там разнообразные баночки с разными надписями. Среди них, конечно, будут и комплексы BCAA. Что это такое, зачем они нужны, кому и как их следует принимать, читайте в нашем материале.

Что такое BCAA

ВСАА (от англ. Branched-chain amino acids - Аминокислоты сразветвленными цепочками) - комплекс, состоящий из трех незаменимыхаминокислот:

Лейцин (Leucine)

Изолейцин(Isoleucine)

Валин(Valine)

Отличия BCAA от остальных аминокислот

BCAA не могут синтезироваться в организме, поэтому человеких может получать только с пищей или специальными добавками. Они метаболируются в отличие от другихаминокислот не в печени, а в мышцах, считается самой быстро усваиваемойаминокислотой и «топливом» для мышц,повышают спортивные показатели, да и общее состояние здоровье.

Аминокислоты являются минимальными структурными единицами,из которых появляются молекулы белков. Большую часть аминокислот организмсинтезирует из других аминокислот. Но существует 9 незаменимых аминокислот,которые организм синтезировать не может, и которые должны поступать с пищей вготовом виде.

Именно благодаря ВСААпроисходит около 90% усвоения аминокислот в первые часы после приема пищи.После транспортировки ВСАА в кровь, аминокислота взаимодействует с клетками вмышцах, что позволяет повысить спортивные результаты и ускорить восстановлениепосле интенсивных тренировок. Употребление этих аминокислот стимулируетобразование новой мышечной ткани и замедляет процессы разрушения существующей,нормализует процессы жирового обмена, ускоряет сжигание подкожного жира иулучшает метаболизм.

Диетолог Светлана Титова

BCAA из продуктов питания

Аминокислоты содержатся не только в спортивном питании, но ив повседневной нашей еде. Допустим, содержание лейцина, изолейцина и валина вмясных и молочных продуктах максимально.

Например, потребление 200-250 граммов говядины или другогомяса полностью покрывает суточную потребность в ВСАА. Так же эти аминокислоты вбольшей концентрацией присутствуют в таких продуктах как: филе куриное,говядина, тунец, лосось, филе индейки, яйца, арахис, отмечает Титова.

Однако все-таки следует учесть, что прием отдельныхаминокислот - это дополнение к основному рациону.

Их эффективностьповышается в том случае, если потребность в других пищевых ингредиентахполностью удовлетворена. Нет смысла полностью насыщать организм однимиаминокислотами в ущерб другим. Но, учитывая, что данные аминокислоты относятсяк незаменимым, их прием весьма желателен. Источником дополнительного приемаданных аминокислот являются высокобелковый коктейль или таблетированные формы.

Спортивный врач Олег Гусев

Сколько же BCAAв знакомых нам продуктах? Мы взяли данныедля стандартной порции в 170 гр

Содержание BCAA в основных продуктах питания



Продукт

Порция

Белок

Лейцин

Изолейцин

Валин

Куриное филе

Говяжий фарш (постный)

Тунец (консервы)

Лосось (дикий)

Говяжий стейк

Филе индейки

Яйцо (целое)

Яичный белок

Жареныйарахис содержит больше лейцина и общих BCAA, чем все мясные продукты, нопроигрывает им целую вечность в плане общего количества белка.

BCAA в бодибилдинге и спорте

«Для меня ивсех спортсменов высокого уровня, БЦАА добавка номер 1», - отметил первый русский атлет, выигравший в2013 году турнир Arnold Classic в номинации «Men’s Physique», мастер спора пободибилдингу Денис Гусев.

Достаточнопосмотреть воздействие BCAA на наш организм:

а) снижение мышечного катаболизма (как вовремя нагрузки, так и в период длительного перерыва от тренировок); б) ускорение синтеза белка; в) непосредственное участие в качествестроительного материала при гипертрофии мышечной ткани; г) снижение жировоймассы тела.

Роль BCAA в организме:

  • Субстрат для синтеза мышечного белка
  • Субстрат для продукции энергии
  • Стимулируют синтез мышечного протеина
  • Подавляют катаболизм и разрушение мышц
  • Стимулируют выработку анаболического гормона - инсулина

BCAAвыполняют сразу несколько полезных функций и могут применяться с большимуспехом при наборе мышечной массы, при похудении, работе на рельеф, аэробныхтренировках.

Выполнениефизических упражнений увеличивает окисление BCAA для того, что бы поддержатьэнергетический гомеостаз путем превращения в легкодоступный источник энергии -глюкозу.

Исследованияпоказывают, что во время и после нагрузки у атлетов снижается концентрация BCAA(особенно лейцина), сразу вслед за этим включаются метаболические процессы,которые направлены на нормализацию концентрации BCAA, то есть начинаютразрушаться мышечные белки, как основные источники для пополненияаминокислотного пула BCAA. Дополнительный прием BCAA в виде добавок можетвосстанавливать их концентрацию, и останавливать процесс разрушения мышц.

Как, когда и в каком виде принимать BCAA

BCAA производят в нескольких видах:капсулы, таблетки, и порошок, который нужно разводить.

«Прием этойдобавки необходим в трех промежутках времени – до, во время и послетренировки», - отметил чемпион Европы в категории классический бодибилдинг 2011года Станислав Линдовер.

Денис Гусеврассказал, что использует порошковую и капсульную формы. «Порошок я пью вовремя всей тренировки. А их у меня сейчас 2 в день. Утром кардио, днем силовая.Капсулы я пью в течение дня и на ночь. В межсезонье я вообще не пользуюсьникаким спортпитом», - отметил он.

С этим жемнением согласен фитнес-тренер и диетолог Ярослав Лаушкин. «Для каждой формы BCAA есть свое время. Непосредственноперед тренировкой (капсулы), во время (растворимый порошок) или сразу после(капсулы). Также можно принимать BCAA утром натощак после пробуждения или перед сном», -уточнил Ярослав.

«Очень важно принимать BCAA сразу после пробуждения, т.к. уровень кортизола (мышечного разрушения) самый высокий именно с утра, потому что ночью во время сна наш организм долгое время голодает», - отметил ведущий консультант сети магазинов спортивного питания 5LB Ованес Манукян.

В целом, длякаждого вида BCAA есть основание и причины. Наиболееудобная форма для приема натощак по мнению диетолога и спортивного врачаМихаила Клестова – это порошок, растворенный в воде. При этом если человекнаходится в поездке или у него напряженный график, нет ничего плохого в приемекапсул.

Сколько вешать в граммах

«Для человекас физической активностью (особенно если это тренажерный зал) - 35мг лейцина на1 кг собственного веса. Таким образом, общая дозировка для взрослого человека –4-6 гр BCAA за 1 прием. Кстати, многие делаютошибку и пьют ровно столько, сколько указано на упаковке, и часто не добираютэту норму, выкидывая деньги на ветер», - отметил Лаушкин.

«Я принимаю BCAA в виде порошка в микронизированнойформе со вкусом около 15 -20 гр в день тренировки. 15-20 гр - это предельное количество,которое наш кишечник в состоянии пропустить сквозь стенки», - заметил СтаниславЛиндовер.

«Большинство профессиональных тренеров сходится во мнении, что на каждый килограмм собственного веса спортсмен должен получать около 0,37 г/кг BCAA в день. Оптимальная разовая доза BCAA составляет 5-10 граммов, как при похудении, так и при наборе мышечной массы. Кратность приема 1-3 раза в сутки. Меньшие дозы BCAA тоже эффективны, однако они уже не будут полностью покрывать потребности организма», - заметил Манукян.

Соотношение лейцина, изойлейцина ивалина

Как и любой комплекс, состоящий изнескольких компонентов, в BCAA что-тосчитается основополагающим, а что-то – дополняющим. Опрошенные нами экспертыединогласно заявили, что самый важный компонент BCAA – это лейцин.

«Можно даже BCAA не принимать, достаточно одноголейцина. Соотношение почти у всех одинаково: 50% лейцина, а остального по 25%»,- отметил Михаил Клестов.

«2:1:1 или3:1:1. Лейцина должно быть больше, но не на много, хоть он и считаетсяосновной аминокислотой в составе BCAA. Именно такая формула считаетсянаиболее эффективной для запуска мышечного синтеза и воспроизводства энергии.То есть если мы даже сделаем состав 10:1:1 резко увеличив главную аминокислоту лейцин),то лучше не станет, а даже наоборот», - заявил диетолог Ярослав Лаушкин.

Обзор состава 7 популярных комплексов BCAA

Мы собралисамые популярные продукты BCAA от известных фирм и проанализировали их состав, чтобыпомочь читателям разобраться в загадочных формулах.

BCAA от Nutrend в ампулах

Форма - питьевая

Состав в одной порции (1 питьеваяампула = 60 мл) продукта:

L-лейцин – 1500 мг
L-изолейцин – 750 мг
L-валин – 750 мг

Ингредиенты:
Вода, регулятор кислотности лимонная кислота, L-лейцин, L-изолейцин, L-валин,ароматизаторы (E 104, E 110), сорбат калия и бензоат натрия, подсластителицикламат натрия, ацесульфам K, сукралоза и неогеспередин.

BCAA в видежидкости. Вкус приятный, что немаловажно для традиционно горьковатыхаминокислот. Хорошо подходит для употребления либо сразу перед тренировкой,либо во время. Минус - 1 ампулы категорически мало, а большое количество бьетпо кошельку.

BCAA от OptimumNutrition

Форма - капсулы

Cостав в одной порции (2 капсулы)

L-валин – 250 мг

L-лейцин – 500 мг
L-изолейцин – 250 мг

Другие ингредиенты:

Желатин, микрокристаллическаяцеллюлоза, стеарат магния.

Отзыв:

Продуктизвестной фирмы, классический вариант. Рекомендуемая порция, конечно, маловата- так или иначе ее придется превышать.

BCAA от Trec Nutrition

Форма - капсулы

Состав дневной порции (10 капсул):

L-изолейцин - 2240 мг

L-лейцин - 1990 мг

L-валин - 1270 мг

Таурин - 1250 мг

Витамин B6 (пиридоксина гидрохлорид) -6 мг

В комплекспомимо BCAA входят также таурин и витамин B6. Последний рекомендуется длялучшего усвоения белка. Наличие таурина не делает этот продукт особенным.Таурин активно добавляют во многие энергетики, однако пока какого-то серьезногостимулирующего эффекта за ним не наблюдается. Однако некоторые ученые считают,что таурин позитивно влияет на обмен веществ.

BCAA от Performance

Форма - капсулы

Состав 1 порции (6 таблеток)

L-Лейцин 3000 мг

L-Валин 1500 мг

L-Изолейцин 1500 мг

Особенностьпродукта - наличие витамина B6, который хорошо влияет на усвоение белка. Вцелом же классический вариант.

BCAA от MusclePharm

Форма - капсулы

Порция - 7, 16 г

L-лейцин 3000 мг

L-валин 2000 мг

L-изолейцин 1000 мг

Другие ингредиенты:

Яблочная кислота, натуральные иискусственные ароматизаторы, сукралоза, соевый лецитин, спирулина порошок.

Неожиданносмотрится увеличенное количество валина. В то время, как все спортивные медикиобращают внимание на то, что главным в этом трио является лейцин, здесь еговсего в полтора раза больше, чем валина.

BCAA от Nutrend

Форма - питьевая

Количество питательных веществ напорцию (40 мл):
L-валин – 1840мг
L-изолейцин – 800мг
L-лейцин – 560мг
Витамин B6 – 1,6мг

Довольностранным кажется количество валина – в три раза больше, чем лейцина, которыйсчитают все-таки основополагающим. Даже изолейцина в порции получается больше.

BCAA от Musclemeds

Форма - питьевая

Содержание питательных веществ водной порции (1 мерная ложка = 12 г):
BCAA в соотношении 10:1:1 (L-лейцин, L-валин, L-изолейцин) – 5 г
L-глутамин – 5 г
Критически важные аминокислоты – 500 мг
(L-аланин, L-аргинин, L-гистидин, L-пролин, L-метионин, L-треонин,L-фенилаланин, L-тирозин, L-аспарагин, L-аспартат, L-цистеин, глицин, L-серин,L-типтофан, L-лизин)

Другие ингредиенты: Лимоннаякислота, натуральный ароматизатор, ацесульфам калия, сукралоза, красительYellow #5, декановая кислота, PEG 8000, PEG 3350, краситель Blue 1.

В то время,как все другие участники нашего списка явно экономят на лейцине, Musclemedsразошелся не на шутку. Соотношение лейцина к другим компонентам в соотношении10:1:1 выглядит несколько завышенным. Явным плюсом этой добавки являетсяналичие глутамина - аминокислоты, из которой организм синтезирует другие важныеаминокислоты. К тому же глутамин может позитивно отражаться на иммунитете.

Редакция благодарит интернет-магазин спортивного питания 5lb за предоставленные образцы для тестирования.